Huariques en el Callao

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"El Tio Oscar"

 El Rimac distrito antiguo, encuentras un "huarique"exactamente en la Cdra 6 de Av FranciscoPizarro
comenzo con una carretilla con el tiempo pudo alquilar su local "El Oscar"

o "Tio Oscar" el mejor Preparador de Ceviche Conchas Negras.

Comenzo hace 10 Años y desde ahi no para , el mejor conchas negras del Peru 

lo encuentras en el Rimac. 

Foto: Eduardo Abusada

Picante o Normal lo prepara a tu gusto y al instante, abre a las 10 de la mañana 

la gente hace su cola desde las 9:30 AM , los platos salen muy seguidos

su hora de cerrar es a las 3:00 PM. 

Encuentras Porciones desde S/ 5 hasta S/ 15 , si deseas tambien puedes pedir otros platos
Chilcano y chicharron de pota (S/5 o S/7) depende del bolsillo.

El Ceviche de conchas negrases una de las tantas variedades en ceviches y cada uno con un sabor especial, en este caso uno de los más sabrosos. Se prepara en Perú como en Ecuador ambos con sabores diferentes cada uno agradable a su manera en este caso pongo a su disposición la receta del ceviche peruano.

Datos importantes : 

* Huarique " El Oscar"

* Plato: Ceviche Conchas Negras 

*Precios: 5,7,10 y 15 Soles

*Horarios: 10:00 AM - 3:00 PM (Lunes a Sabados)

* Direccion:Av Francisco Pizarro 651 - Rimac 

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El Huarique de la Chanfainita

Cecilia Huamani, ¨La Reina de la chanfainita¨, como la llamban despues de haber sido la sensacion en el ultimo Mistura. Su local se ubica en la cuadra 5 de la avemida Canevaro en Lince.

Ella explicaba, que vende hasta 300 platos diarios y tiene que pelar 60 kilos de papa y nos hace probar la sazon de este tremendo plato bandera del Peru.

Pese a ser reconocida por ser uno de los mejores exponentes premiadas en la gran feria Mistura, guarda una modestia digna de admirar y recuerda cuando era empleada domestica y la despidieron.

El ¨huarique¨ de ¨Doña Cecilia¨ es un lugar que reune gente de distintos distritos de Lima, quienes llegan a este recondito sitio de Lince para probar uno de los mejores platos bandera.

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La Papa Rellena

foto de Google Images

La papa rellena es uno de los platos banderas de nuestro país y aunque muchas veces sirve como entrada, este plato facilmente puede estar como plato de fondo.

Si preguntas a alguien en donde se puede comer la mejor papa rellena es muy probable de que cada persona te de referencias de distintos ''Huariques'' porque aunque hay muchos estilos y maneras de prepararlos, la papa rellena clásica siempre sera deliciosa.

Uno de esos lugares donde puedes disfrutar de una rica y tradicional papa rellena es en la avenida Horacio Orteaga 1399, en una esquina llena de sabor ya que en este mismo lugar venden buenísimos postres, todos tambien típicos peruanos.

En el video vinculado donde El Cholo Mena va a este lugar y prueba de este sabroso plato podran conocer a detalle mas de esta papa rellena que ya es famosa en el distrito de Jesús María y personas de otros distritos van a probarla tambien.

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El Real Madrid está a un paso de 'reventar' la banca de los patrocinios deportivos. El equipo blanco anunciará en los próximos días un nuevo 'megacontrato' con la compañía aérea Fly Emirates, de los Emiratos Árabes Unidos, por el que el logo de esta empresa lucirá en el pecho de la camiseta blanca a razón de unos 70 millones de euros por temporada hasta 2022. También está muy avanzado un pacto para renovar su vínculo con la compañía alemana de ropa deportiva Adidas por el que el Real Madrid pasará a cobrar más de 100 millones de euros por temporada. Estos dos contratos subirán al vigente campeón de Europa y de Liga al número 1 de los patrocinios deportivos en el fútbol europeo.

foto: Fly Emirates

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